封闭式干果炒货机工作原理-干果炒货机-富恒重工机械厂

干果炒货机

电加热炒锅是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前的炒货设备。

电加热炒锅性能特点：

对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳，干果炒货机，可提高榨油机对油料的处理量和出油率。

电加热炒锅操作方：

1、芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开)，有爆裂现象，炒籽时保持两头小火，中间大火。入榨温度140-150℃，水份1-1.2%，饼为长条形状。干果炒货机

2、菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有响声为止，恒温电加热干果炒货机畅销***，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温度120-130℃，水份1-1.5%，封闭式干果炒货机工作原理，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色。

3、花生仁：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁呈淡***，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条状，出油顺畅。

4、棉籽仁：入榨前将油料炒至淡***，温度120-130℃，水份1.5-2.5%，饼厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，适当掌握水份)。80-100℃，水份6-8%，每一遍饼厚1.5-2mm，第二遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所下降. 干果炒货机

5、向日葵：原料要先精选，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨温度120-130℃，封闭式干果炒货机生产厂家，水份1-2%。

6、大豆：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130℃，水份1.5-2.8%，饼厚0.7mm，一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法，将大豆炒至六、七成熟，入榨温度。

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由此可见，调制烘干是榨油过程中不可或缺的组成部分。我们公司所研发的炒锅，采用余热循环、定量喂料、负压排气等多项***专利技术，实现全流程数字控制、自动流水线处理，大大减少人力成本，无需***热源供热，大大减少能耗。该设备具有技术***、造型美观、操作维修方便、产量大、出油率高、电耗低等优点。适用于菜籽，芝麻、花生、葵花籽、大豆、胡麻籽、苏籽、茶籽等物料的调制烘干。干果炒货机

花生炒货机：

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